En el marco del acto de inauguración de la Expo Ganadera de la 45° edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, el presidente de la específica de ganadería de la Cámara de Comercio de General Alvear, Agustín Fernández, brindó un extenso discurso en el que destacó el crecimiento sostenido del sector ganadero en Mendoza, aunque también planteó reclamos vinculados a infraestructura, financiamiento y políticas públicas.
Fernández señaló que la exposición representa “45 años ininterrumpidos trabajando y apostando a mejorar la ganadería de Mendoza”, remarcando el proceso de transformación productiva que permitió alcanzar una “calidad de hacienda indiscutible”. Además, agradeció el acompañamiento de productores, autoridades y entidades vinculadas al desarrollo del sector, entre ellas la Dirección de Ganadería, Fundación Coprosamen, el Clúster Ganadero de Mendoza y el INTA.
Durante su intervención, el dirigente sostuvo que la ganadería argentina atraviesa uno de los mejores escenarios de precios de las últimas décadas, aunque aclaró que ese contexto favorable “no es producto del azar”, sino consecuencia de años de inversión, incorporación tecnológica y mejoras genéticas.
En relación con la realidad provincial, Fernández destacó especialmente el impacto de la Ley 7074, a la que definió como una herramienta clave para transformar la lógica productiva mendocina. Según explicó, gracias a esta política de fomento la provincia pasó de producir alrededor de 5.000 animales gordos a unos 50.000, consolidando además el desarrollo de la recría y el engorde dentro del territorio provincial.
“El 50% de los kilos de carne producidos en Mendoza se explican hoy por esta ley”, afirmó, al tiempo que sostuvo que por cada peso invertido por el Estado se generan aproximadamente 30 pesos en la economía real, dinamizando empleo, logística y servicios vinculados a la actividad ganadera.
Otro de los puntos destacados fue el programa de destete precoz, herramienta que, según explicó, permite mejorar la condición corporal de las vacas y aumentar los índices productivos. Fernández valoró el acompañamiento de la Dirección de Ganadería y del Ministerio de Producción, señalando que en apenas 60 días se agotó el presupuesto asignado al plan, con una adhesión de 19.000 terneros.
En ese sentido, agradeció al senador Walther Marcolini por presentar el proyecto de ley de destete precoz y pidió al Ejecutivo provincial acompañar su tratamiento legislativo, además de incrementar la partida presupuestaria prevista para 2026.
Sin embargo, el dirigente también fue crítico con algunos aspectos de la gestión pública. Puntualmente cuestionó la situación de los caminos ganaderos y el funcionamiento de Vialidad Provincial. Recordó que en 2024 el Gobierno provincial destinó 800 millones de pesos para provisión de áridos, aunque aseguró que las mejoras previstas aún no se concretaron.
“No se trata solo de demoras, sino de la falta de resultados frente a una necesidad productiva urgente”, expresó, reclamando cambios en el modelo de intervención y una mayor eficiencia en la ejecución de recursos destinados a infraestructura rural.
Fernández también hizo referencia a la necesidad de impulsar la producción bajo riego como estrategia para recuperar tierras improductivas y aumentar los niveles de producción de carne en Mendoza. Para ello, pidió avanzar en un plan integral articulado entre productores, municipios, Irrigación, INTA, cámaras sectoriales y el Ministerio de Producción.
En materia financiera, sostuvo que el contexto favorable de precios debería traducirse en mejores líneas de crédito para el sector, especialmente para inversión en vientres e infraestructura.
Finalmente, el presidente de la específica de ganadería pidió fortalecer la atención sanitaria en las zonas rurales de General Alvear, solicitando mayor movilidad para el personal de salud que trabaja en distritos y parajes alejados.
“El sector ganadero representa trabajo, inversión y una mirada de largo plazo. Cada animal que vemos hoy es el resultado de ese compromiso sostenido y de la convicción de seguir apostando al crecimiento”, concluyó Fernández, dejando inaugurada oficialmente una nueva edición de la tradicional exposición ganadera alvearense.