Si buscas recetas de desayuno fáciles y prácticas que cuidan tu figura mira este omelette te va a encantar, las espinacas le dan un sabor espectacular no dejes de probarlo. Cabe mencionar que esta proteína de origen animal es una de las más completas que se pueden encontrar en el mercado, de hecho, los especialistas la recomiendan por su gran cantidad de vitaminas y minerales que agrega.
Para esta receta te contamos que las espinacas agrega vitamina A, C, E, K, yodo, magnesio, manganeso y varios antioxidantes, por lo que es una verdura de alto valor nutritivo y con bajo aporte calórico, se considera una vía auxiliar para bajar de peso si se incluye dentro de una dieta saludable.
Por otro lado, cuando se prepara un rico omelette con claras de huevo y espinacas, se puede tener una cena ligera pero nutritiva que podría ayudar a bajar de peso, así que, si llevas una dieta guiada por un especialista y deseas tener un platillo al estilo saludable, esta receta podría ser una de las mejores para disfrutar durante la noche.
- 5 claras de huevo.
- ¼ taza de espinacas.
- 30 gr de queso bajo en grasas (opcional).
- Aceite de oliva.
- · Sal y pimienta al gusto.
Con relación a la preparación de la receta, tendrás que lavar, desinfectar y cortar las espinacas en tiras.
Posteriormente, en un plato bate perfectamente las claras, salpimienta al gusto, vierte esta preparación en una sartén previamente calentada con un poco de aceite de oliva y decora con las espinacas y el queso bajo en grasas rallado o deshebrado, recuerda que este último ingrediente es opcional.
Luego, cuando los bordes de las claras comiencen a secarse, despeja con un volteador y dobla por la mitad, dejar cocinar por ambos lados. Sirve caliente, acompañado con una ensalada fresca si es que así lo deseas y disfruta de un rico omelette de claras de huevo con espinacas.
Fuente:diariomendoza
