Curso de manipulación de alimentos para alumnos de la Escuela de Carmensa Hilda Mabel Coria

Los alumnos de quinto y sexto año de la Escuela de Carmensa Hilda Mabel Coria participaron del curso de manipulación de alimentos, organizado por la Dirección de Inspección General, de la Secretaría de Desarrollo y Promoción Departamental. Este curso es especialmente relevante ya que los estudiantes se están preparando para participar en una expo donde tendrán la oportunidad de vender productos elaborados por ellos mismos, como chacinados, licores, conservas y vinos.

El curso no solo les proporciona conocimientos esenciales sobre seguridad alimentaria, sino que también les otorga, a aquellos mayores de 18 años, un carnet de manipulación de alimentos válido por tres años. Este carnet les permitirá vender sus productos en otros lugares y será una herramienta valiosa para su vida cotidiana y familiar.

“La iniciativa busca fomentar el aprendizaje práctico y el desarrollo de habilidades emprendedoras entre los jóvenes, preparándolos para el mundo laboral y promoviendo la producción local. La participación en este curso es un paso importante hacia el empoderamiento y la formación integral de los estudiantes”, dijo la Directora de Inspección Municipal Mabel Uccelli.