En una reunión celebrada en la sala de Intendencia, autoridades de diferentes sectores se unieron para abordar la creciente preocupación por el síndrome urémico hemolítico (SUH). Estuvieron presentes el director del Hospital, Alejandro Torres; el director del Área de Salud Departamental, Marcos Domenech; el secretario de Desarrollo, Hugo Molina; otros representantes de la Municipalidad, la Policía Rural y la Dirección de Ganadería.
El objetivo principal de este encuentro fue la creación de una campaña de prevención que incluirá controles en los accesos del departamento y en diversos comercios, especialmente en carnicerías. El doctor Marcos Domenech destacó la gravedad del síndrome, que afecta principalmente a niños y jóvenes, y subrayó la importancia de la colaboración entre las distintas instituciones para abordar esta problemática de salud pública.
"Es sumamente importante hablar sobre el síndrome urémico hemolítico. Es fundamental que el municipio, el área sanitaria, la Policía Rural y los hospitales trabajen en conjunto ante una patología que realmente preocupa", afirmó Domenech.
Durante la reunión, se discutieron diversas acciones enfocadas en la prevención y la educación. Domenech enfatizó que la comunidad debe estar informada sobre la compra y preparación consciente de los alimentos, ya que el Estado no puede estar presente en todos los lugares. "La educación es clave. Necesitamos que los consumidores sean responsables en la manipulación de los alimentos", agregó.
El síndrome urémico hemolítico es causado por una bacteria que produce una toxina, afectando la coagulación de la sangre y generando microtrombos. Esta condición puede llevar a una insuficiencia renal aguda, un cuadro grave que puede requerir diálisis e incluso resultar fatal.
Domenech hizo hincapié en la importancia de la correcta preparación de los alimentos. "La bacteria puede encontrarse en carnes crudas, especialmente en carnes procesadas y molidas, así como en verduras que han tenido contacto con la tierra. Es crucial lavar y desinfectar adecuadamente las verduras y cocinar bien las carnes", aconsejó.
La campaña de prevención contará con la colaboración del personal del Área de Bromatología; el secretario de Desarrollo, Hugo Molina; el director de Agricultura y Faena, Agustín Anzorena; la directora de Inspección, Mabel Uccelli; el subcomisario de la Policía Rural, Eduardo Quiroga; y el director de Ganadería, Roberto Ríos. Juntos, se comprometen a trabajar para proteger la salud de la comunidad y reducir la incidencia de esta patología preocupante
No hay comentarios: