La Policía decomisó un cargamento de carne en Rivadavia. El procedimiento se realizó alrededor de las 11.20 de este lunes en la intersección de las calles Liniers y San Martín. Allí fue inspeccionada una camioneta Renault Kangoo que transportaba productos cárnicos de origen no identificado.
Las autoridades entrevistaron al conductor y su acompañante, quienes no pudieron justificar la procedencia de la carne ni presentar documentación que acreditara su trazabilidad. Durante la inspección, se constató que los alimentos eran trasladados directamente sobre el piso del vehículo, incumpliendo las normativas sanitarias vigentes.
El personal especializado tomó muestras de los productos y las derivó al área de Bromatología para su análisis. Posteriormente, se procedió al decomiso de un total de 320 kilogramos de carne vacuna y porcina, que no contaban con la rotulación requerida por la ley.
La carne decomisada fue colocada en 16 bolsas plásticas y tratada con creolina para su desnaturalización. Finalmente, los paquetes fueron sellados y precintados, siguiendo los protocolos establecidos para este tipo de casos. El operativo concluyó sin incidentes adicionales.
Las autoridades recordaron la importancia de cumplir con las normativas que garantizan la seguridad alimentaria y evitar el transporte de productos sin certificación.
Fuente:Mendoza Post
