San Rafael: la Policía Rural secuestró más de 173 kilos de carne en mal estado

El procedimiento se realizó junto a especialistas de Veterinaria y Zoonosis, quienes constataron la presencia de cortes de carne y chacinados sin rótulo ni condiciones sanitarias. La mercadería fue declarada no apta para consumo humano.

En un operativo enmarcado en el Plan Estratégico contra el Abigeato, la Policía Rural detectó e incautó más de 173 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones sanitarias, evitando que llegaran al consumo público en San Rafael.

El procedimiento se realizó en un comercio de calle Toledano, donde personal policial, junto con especialistas de Veterinaria y Zoonosis, ingresó al local y entrevistó a la propietaria. Durante la inspección, se constató que en un freezer se almacenaban cortes de carne vacuna, pollo, cerdo y diversos chacinados sin rótulo de identificación.

Tras notificarse al ayudante fiscal Javier Serrat, se dispuso el decomiso de la mercadería y la individualización de la propietaria, reforzando el control sanitario y la prevención de delitos vinculados al abigeato.