Este domingo 6 de julio, se llevará a cabo el tradicional almuerzo oficial organizado por la Escuela Técnica Agropecuaria “Preceptor Hilda Mabel Coria” de Carmensa, en el marco de los Festejos Patronales de San Pedro Apóstol. El evento, originalmente previsto para el fin de semana anterior, fue postergado debido a las bajas temperaturas y se realizará a las 13:30 en el Polideportivo de Carmensa.
Silvia Armando, referente de la institución, explicó que la reprogramación fue una decisión acertada:
"El fin de semana pasado las temperaturas fueron gélidas, bajo cero. Este fin de semana se espera mucho mejor clima. Además, dentro del salón contamos con calefactores, pero había que considerar a los expositores externos, que están al aire libre. Fue una buena decisión postergar".
Respecto a la convocatoria, Armando indicó que quedan muy pocas tarjetas disponibles y quienes deseen asistir pueden comunicarse con la escuela o al 2625 403666.
Este almuerzo se ha convertido en una tradición local, y se destaca por su propuesta gastronómica íntegramente producida por alumnos, docentes, no docentes y directivos de la escuela. Desde la elaboración de los chacinados como chorizos y morcillas, hasta las conservas de aceitunas negras, verdes y cueritos, todo es preparado por la comunidad educativa. También habrá empanadas y pollo casero, criado en la escuela desde pollitos bebé, acompañados de ensaladas.
Los asistentes deben llevar plato, cubiertos y vaso, mientras que la escuela se encarga de la comida.
"No se van a quedar con hambre, porque hay muchísimo, como siempre. Pero sí, les van a quedar las ganas de volver el próximo año", afirmó Armando con entusiasmo.
El evento contará también con espectáculos artísticos y rifas con premios donados por comercios del departamento de General Alvear, consolidándose así como una cita imperdible en el calendario festivo de Carmensa.
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